Xmasにおすすめハーブ
クリスマスをハーブで
楽しむなら「グリューワイン」
ドイツで定番のホットワインのこと。
シナモンやオレンジを入れて香りと味の両方で
クリスマスを感じながら、酸味と甘みで
ほっこり温まります。
こでは簡単にできる即席グリューワインのレシピをご紹介しよう。
材料
・赤ワイン(なんでもOK、アルコールが飲めない人はぶどうジュースで代用)
・シナモンスティック
・ドライフルーツ
(オレンジピールやレーズンなど)またはカットフルーツ(りんご、オレンジ、いちご、ベリー類など)
作り方
①お鍋に赤ワイン(またはぶどうジュース)と、好きなドライフルーツ、またはカットフルーツを投入して火にかける。
②くつくつと泡立ってきたら火から下ろし、グラスにワインを注ぎ、シナモンスティックを添えていただく。甘めが好きな人はハチミツを少し加えてもOK!
ハーブを用意するのがちょっとめんどうな方は
ゾネントア SONNENTOR
ホットワインスパイス がおすすめですよ
寒い季節にお勧めのホットワインに
ブレンドするスパイス。
シナモンなどのスパイスに加え、
爽やかなオレンジピールなどのフルーツもブレンド。
温めた赤ワインに浸し抽出してご使用ください。グレープやオレンジなどのジュースに加えても。
【原材料】
有機ローズヒップ
有機ハイビスカス
有機クローブ
有機シナモン
有機オレンジピール
有機アップル
有機オレンジオイル
私はアルコールがだめなので
グレープジュース
で楽しんでます。
当店でもご用意しております。
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